Știi ce e în berea ta?
Cuprins:
Berea este minunat nu? Desigur, laserele sunt destul de frumoase. Cum folosește laserele pentru a îmbunătăți calitatea berii?
Ei bine, cercetătorii de la Departamentul de Știința Alimentelor (FOOD) de la Universitatea din Copenhaga au folosit lasere pentru a studia machiajul culturilor. Ths include cele utilizate în producția de bere. Informațiile obținute pot fi utilizate pentru a determina dacă bobul utilizat este suficient de bun pentru scopul în care este destinat.
Cum functioneaza
Cercetătorii au făcut uz de ceea ce se numește laser supercontinuu în cercetările lor. Poate măsura rapid obiecte mici, precum cerealele, oferind informații valoroase despre machiajul său.
Laserul poate fi utilizat pentru a scana în esență cerealele pentru ciupercă și infecție. De asemenea, poate fi folosit pentru a ajuta la sortarea cerealelor în funcție de potrivirea sa pentru diferite scopuri. De exemplu, unele boabe sunt mai bune pentru pâine, în timp ce altele sunt mai bune pentru bere. Tine Ringsted, un cercetător postdoctoral la Universitate, folosește laserul pentru a analiza conținutul unei fibre dietetice numită beta-glucan în cereale.
Ceea ce este minunat în această metodă de analiză este că nu este distructivă. Aceasta înseamnă că, după măsurare, bobul poate fi sortat și ulterior utilizat. Nu trebuie să fie distrus pentru a obține informații utile.
Utilizarea de lasere supercontinuum pentru a analiza cerealele este o idee inovatoare. Cu toate acestea, este nevoie de puțin mai multă muncă înainte de a se folosi pe scară largă în industrie. Tine observă că, pentru ca acest lucru să se întâmple, trebuie dezvoltată mai întâi o metodă de analiză a unor cantități mari de cereale relativ rapid.
Gânduri finale
Am observat evoluții în ultimii ani, a informațiilor nutriționale puse la dispoziție despre alimente. În aceste zile există multe informații despre ceea ce este sănătos sau nu.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe dezvoltări de acest fel, în cazul în care culturile pot fi analizate nedistructiv. Acest lucru va permite obținerea de informații utile, păstrând intacte culturile. Acest lucru ajută la reducerea risipei alimentare.
Pe lângă furnizarea de informații despre conținutul de beta-glucan, laserul de supercontinuu ar putea fi folosit și pentru a oferi informații utile despre cum sunt fructele coapte.
Dacă doriți să aflați mai multe despre cum funcționează această tehnologie intrigantă, vă rugăm să aruncați o privire la videoclipul de mai jos, care oferă o imagine de ansamblu asupra modului în care funcționează.
Toshiba lansează noile laptop-uri pentru a îmbunătăți calitatea video pe fluxurile de Internet
Toshiba își pune chipul quad-core SpursEngine în mai multe laptop-uri noi pentru a îmbunătăți calitatea imaginilor video pe Internet
O tabletă Android cu afișaj Android de la Dell ar putea apărea la următoarea ediție a Consumer Electronics Show. Diverse surse au sugerat joi că Dell ar putea să se pregătească pentru a dezvălui un nou dispozitiv de tabletare la Consumer Electronics Show (CES) din ianuarie. În cazul în care zvonurile sunt adevărate, aceasta ar putea face din 2010 anul comprimatului.
O sursă, vorbind cu Pocket-Lint, a detaliat că tableta este așteptată să ruleze pe sistemul de operare Google Android și are o touchscreen de 5 inci . Produsul, care ar putea fi Dell Streak cu vizibilitate anterior, se zvonește să fie lansat în Marea Britanie în primul rând, cu o dată din SUA care urmează să o urmeze.
Una dintre cele mai izbitoare tendințe tehnologice din 2012 a fost invazia PC-urilor minuscule, ieftine, printre care și Raspberry Pi, Bomboana de bumbac și nenumărate altele. > Plănuiesc că această tendință va continua pe tot parcursul anului 2013, așa cum am spus mai devreme, iar în această săptămână avem câteva dovezi proaspete concrete care sugerează că aceasta se va întâmpla.
Mai exact, SolidRun, CuBox Pro, un dispozitiv de dimensiuni reduse, numeste prima platforma open source bazata pe ARM din lume, impachetata cu o memorie completa de 2 GB de memorie DDR3.